Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Office-Management

Gastronomie, Hotellerie

Ausbildung, Studium

Ohne Berufserfahrung

Vollzeit

Schon mal was von Metzingen gehört …

… der kleinen Weltstadt mit Deutschlands größter Outletcity? Metzingen, nur 20 min.von Stuttgart entfernt, liegt am Fuße der Schwäbischen Alb. Metzingen ist international bekannt durch die Fabrikverkäufe mit Designerstores aller großen Modemarken.

Das Hotel-Restaurant Schwanen in Metzingen ist seit über 50 Jahren das erste Haus am Platze.

Hochwertiges Interieur, ausgesuchte Accessoires und edle Materialien finden in 70 Zimmern harmonisch ihren Platz. Das weit über die Grenzen bekannte Restaurant „zur Schwane“, die Bistro-Bar Mezzo mit Wintergarten, die malerische Gartenterrasse, der historische Gewölbekeller, Tagungs- und Veranstaltungsräume bis zu 180 Personen sowie unser Catering-Service mit einer Kapazität für bis zu 3000 Personen inklusive Ausstattung, Location runden das Betriebsportfolio ab. Mit Augenmaß und höchstem Anspruch an Qualität und Service verwöhnen wir unsere Gäste.

Anstellungsart: Ausbildung

• Herzliche, aufmerksame Betreuung unserer Gäste in Empfang, Restaurant, Bankett und Bistro-Bar
• Mitarbeit in allen Servicebereichen: À la Carte, Frühstück, Bankett, Events, Tagungen, Gartenwirtschaft
• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen, Tagungsräumen und Servicebereichen
• Einblick in Rezeption, Reservierung und Organisation eines Hotelbetriebs
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Bankettabläufen
• Zubereitung von Speisen für à la carte, Bankett, Catering und Tagungen an der Seite erfahrener Köche
• Teilnahme an täglichen Team-Meetings und regelmäßigen Schulungen

• Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder vergleichbar)
• Freude am Umgang mit Menschen und Interesse an der Gastronomie- bzw. Hotelleriebranche
• Bereitschaft zu wechselnden Einsatzbereichen und Schichten
• Lernbereitschaft und Offenheit für Neues
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Gepflegtes Erscheinungsbild

• Attraktive, tarifliche Ausbildungsvergütung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Eine praxisnahe Ausbildung in einem 4-Sterne-Haus mit allen Facetten der Branche – statt Dauerschleife in einem Bereich
• Ein eingespieltes Team, das zusammenhält und dich von Anfang an mitnimmt
• Gezielte Einarbeitung und begleitende Schulungen während der gesamten Ausbildungszeit
• Kurze Wege: direkter Kontakt zur Service- und Geschäftsleitung
• Persönliches Gesundheitsbudget ab 300 € pro Jahr mit jährlicher Steigerung – für Brille, Heilpraktiker, Physiotherapie, Vorsorge und mehr
• Corporate Benefits mit Rabatten bei über 500 Anbietern
• Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
• Familiär geführtes Haus in 3. Generation – mitten in Metzingen, S-Bahn-Anschluss, Stuttgart in 30 Minuten